Masa de Pizza
Ingredientes:
- 1?4 taza de semillas de girasol activadas durante 6 hs
- 1?2 taza de nueces activadas durante 6 hs, 1?2 taza de tomates deshidratados activados una hora
- 1?2 taza de manzana roja troceada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de masala italiano
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal marina enriquecida.
Escurrir los ingredientes activados y procesar todo hasta obtener textura de masa. Extender la masa en capa de 1cm sobre lámina de teflex y deshidratar hasta lograr consistencia para dar vuelta. Girar y continuar el secado hasta obtener consistencia de masa.
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