Mayonesa de Zanahoria

Ingredientes:

• 2 zanahorias ralladas
• 1/2 taza de aceite de oliva
• 1/2 limón exprimido
• 1 cucharadita de sal marina enriquecida
• 1 cucharadita de masala herbal (en caso de tener)

Licuar los ingredientes con el agua indispensable para lograr una crema. Reposar 30’ en la heladera antes de servir.