Masa de Pizza

Ingredientes:

• 1?4 taza de semillas de girasol activadas durante 6 hs
• 1?2 taza de nueces activadas durante 6 hs, 1?2 taza de tomates deshidratados activados una hora
• 1?2 taza de manzana roja troceada
• 2 dientes de ajo picados
• 2 cucharadas de masala italiano
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal marina enriquecida.

Escurrir los ingredientes activados y procesar todo hasta obtener textura de masa. Extender la masa en capa de 1cm sobre lámina de teflex y deshidratar hasta lograr consistencia para dar vuelta. Girar y continuar el secado hasta obtener consistencia de masa.