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Ruda

Plantas, aromas y cocina · 2 min de lectura

Planta arbustiva de ruda ramificada utilizada en la gastronomía tradicional

DESCRIPCIÓN

Es una planta arbustiva perenne muy ramificada que alcanza una altura entre 70 – 100 cm. Desprende un fuerte olor y tiene un sabor picante y amargo.

Fue muy utilizada en la gastronomía Europea en la antigüedad aunque hoy en día es utilizada especialmente en Etiopía.

DISTRIBUCIÓN Y HÁBITAT

Es originaria del Mediterráneo y Asia donde crece de forma espontanea en lugares áridos, secos y soleados.

PROPIEDADES

· Es una de las plantas emenagogas mas potentes, destacan sus propiedades para favorecer la menstruación.

· Es eficaz para dolores menstruales y premenstruales, falta de menstruación o reglas poco abundantes.

· Tiene propiedades antiespasmódicas, es de ayuda para tratar cólicos, diarreas y espasmos estomacales.

· Ayuda a tranquilizar el sístema nervioso contra estados de estrés, nerviosismo, ansiedad e insomnio.

· Reduce la retención de líquidos, ayuda a bajar de peso y estimular la liberación de ácidos grasos.

· Tiene propiedades antibacterianas y ayuda a combatir infecciones del tracto urinario.

· Es beneficiosa para la circulación, tonifica las arterias y protege los capilares.

· Calma el dolor y reduce la inflamación en enfermedades reumáticas o artritis.

· Es antiafrodisíaca.

USOS

Uso interno: La forma mas común de obtener sus propiedades es mediante una infusión. Utilizar una cucharada de planta seca por taza. Tomar 1 o 2 veces al día.

Uso externo: Externamente es utilizada para aliviar dolores e inflamaciones, psoriasis y otras afecciones de la piel como eczemas, dermatitis, cuidado del cabello…

PRECAUCIONES

· Debido a su toxicidad, su ingestión puede suponer un riesgo para la salud. Ante cualquier duda acerca de su uso, no dudes en consultar antes de utilizarla con tu especialista.

· No utilizar en caso de estar tomando fármacos para la circulación o anticoagulantes.

· Es una de las plantas abortivas mas conocidas.

· No tomar durante el embarazo, independientemente del preparado.