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Hierba Buena

Plantas, aromas y cocina · 2 min de lectura

Planta aromática de hierba buena para gastronomía y perfumería

DESCRIPCIÓN

Es una planta perenne aromática muy popular que alcanza unos 30 – 90 cm de altura. Es muy utilizada en gastronomía y perfumería por su aroma intenso y fresco.

DISTRIBUCIÓN Y HÁBITAT

El origen de esta planta es incierto, posiblemente sea nativa de Europa, Norte de África o Asia.

Actualmente se encuentra por casi todo el mundo gracias a su facilidad de adaptación al clima.

PROPIEDADES

· Destacan sus propiedades antiespasmódicas y carminativas, siendo de gran ayuda para combatir problemas digestivos como indigestión, gases, dolores y cólicos estomacales.

· Ayuda a prevenir problemas de higiene dental causadas por un exceso de bacterias en la boca. Es muy efectiva para acabar con el mal aliento.

· Es utilizada para tratamientos de bronquitis, gripe y resfriados, ya sea para rebajar la fiebre o como expectorante.

· El mentol ayuda a reducir la congestión del pecho y a eliminar la mucosidad del cuerpo.

· Puede ayudar a relajar la irritación de garganta.

· Contiene propiedades beneficiosas para aliviar problemas menstruales.

· Alivia los mareos y dolores de cabeza tensionales.

· Está indicada en casos de inapetencia.

· Ayuda a calmar calambres musculares.

USOS

Uso interno: La forma mas común de consumirla es en infusión o como hierba aromática.

En infusión empleando 2 o 3 hojas de hierbabuena por taza.

Uso externo: Externamente se suele utilizar el aceite esencial y es muy efectiva como antiséptico y analgésico. Está recomendada para aliviar afecciones y dolencias de la piel como heridas, picores, picaduras, eccemas…

PRECAUCIONES

· No se recomienda su consumo a personas que presenten úlceras, acidez estomacal o problemas gastrointestinales.

· No se recomienda utilizar el aceite durante el embarazo o lactancia.