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Diente de León

Plantas, aromas y cocina · 2 min de lectura

Planta de diente de león con hojas dentadas en roseta

DESCRIPCIÓN

Es una planta perenne conocida por ser mala hierba, suele alcanzar los 40 cm de altura.

Presenta un rizoma corto y ramificado con hojas dentadas que forman una roseta. Sus flores amarillas son comestibles.

DISTRIBUCIÓN Y HÁBITAT

Es originaria de Europa y Asia aunque actualmente se ha extendido por todo el mundo.

Crece de manera óptima en sitios como céspedes, caminos, baldíos o en los bordes de las carreteras.

PROPIEDADES

· Es depurativa, ayuda a limpiar la sangre y a eliminar toxinas del organismo siendo de gran ayuda en casos como colesterol, ácido úrico o gota, diabetes, piedras en el riñón…

· Contiene excelentes propiedades diuréticas y antiinflamatorias. Está especialmente indicada para tratar la retención de líquidos.

· Aporta hierro, magnesio y calcio, siendo indicada para la anemia. Contribuye a la formación de glóbulos rojos y blancos.

· Ayuda a cuidar la vista y minimizar el riesgo de problemas visuales vinculados con la edad.

· Está indicada para personas alérgicas, contiene propiedades ligeramente laxantes y ayuda a abrir el apetito.

· Mejora el funcionamiento del hígado previniendo problemas inflamatorios y regulando el flujo de bilis.

· Es beneficiosa para casos como la artritis y osteoartritis. Es útil contra hemorroides o varices.

· Alivia la inflamación, cura y alivia la piel y el cabello y ayuda a cicatriza y curar heridas.

· Es recomendada en casos de indigestion y gases, ayuda a neutralizar el ph ácido.

USOS

Uso interno: La manera mas común de tomarla es en infusión, 2 o 3 veces al día.

También podemos obtener sus propiedades consumiendo las hojas tiernas en ensaladas.

Uso externo: De forma externa se utiliza en compresas o añadida en ungüentos sobre la zona a tratar para aliviar multitud de afecciones de la piel.

PRECAUCIONES

· Evitar su uso en casos como piedras en la vesícula, acidez estomacal, úlcera de estomago y piedras en el riñón.

· No está recomendada para mujeres embarazadas o en periodo de lactancia.

· Puede generar deshidratación si se combina con otros diuréticos.

· Evitar en caso de alergia o sensibilidad.

· No debe subministrarse en niños.