Orégano

DESCRIPCIÓN

Es una planta perenne aromática de unos 45 cm de altura muy utilizada en gastronomía gracias a su agradable aroma y sabor, especialmente en Italia.

Esta planta pertenece a la misma familia que el Romero y la Menta.

DISTRIBUCIÓN Y HÁBITAT

Es originaria de la región mediterránea de Europa. Crece en praderas secas y bosques claros de Asia y Europa.

Es resistente tanto a altas temperaturas como ambientes fríos.

PROPIEDADES

· Contiene propiedades expectorantes, antiinflamatorias y antisépticas. Alivia afecciones de las vías respiratorias como bronquitis, tos, catarros, gripes, resfriados, fiebre…

· Es conocido por sus propiedades digestivas y carminativas beneficiosas para aliviar gases, espasmos y retortijones.

· Contiene una gran cantidad de antioxidantes, combate los radicales libres y retrasa el envejecimiento.

· Es un excelente antibiótico natural, elimina los microbios y evita el desarrollo de parásitos intestinales.

· Ayuda a desintoxicar el hígado y a tratar multitud de enfermedades relacionadas.

· Contribuye a reducir los niveles de azúcar en sangre en personas con diabetes.

· Disminuye ligeramente algunos dolores, como los asociados a la menstruación.

· Es beneficioso para combatir la retención de líquidos.

· Favorece la circulación sanguínea.

USOS

Uso interno: La forma más común de obtener sus propiedades es utilizarlo como hierba aromática en las comidas o en infusiones.

En infusión, emplear una cucharada de hojas secas de orégano por taza. Se pueden realizar gárgaras para mejorar afecciones de boca y garganta.

Uso externo: Externamente se utiliza en compresas y en aceites para aliviar multitud dolores como torceduras, artritis, hematomas, heridas, llagas, picaduras, dolor de muelas…

PRECAUCIONES

· Evitar en personas alérgicas al polen y en mujeres embarazadas o en periodo de lactancia.

· No es adecuado para personas que padezcan anemia.