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Bistorta

Plantas, aromas y cocina · 2 min de lectura

Planta perenne de bistorta con rizoma retorcido de aplicación medicinal

DESCRIPCIÓN

Es una planta perenne que hace entre 20 y 80 cm de altura, con fines medicinales se utilizan las hojas y el rizoma.

Recibe su nombre por la singular forma de su rizoma con un doble retorcimiento que recuerda a la letra “S”.

DISTRIBUCIÓN Y HÁBITAT

Es originaria de zonas templadas de Norteamérica, Europa y Asia.

Crece en zonas húmedas como prados y herbazales de montaña. Florece entre mayo y julio.

PROPIEDADES

· Tiene excelentes propiedades astringentes además de antihemorrágicas, antiinflamatorias, remineralizantes y cicatrizantes, siendo especialmente utilizada para tratar la diarrea.

· Gracias a su alto contenido en hierro puede ser de ayuda para tratar la debilidad, anemia y menstruaciones debilitantes.

· El rizoma es rico en taninos, vitamina C y carbohidratos, es utilizada también como tónico general y reconstituyente.

USOS

Uso interno: Podemos obtener sus propiedades a través de decocciones preparando unos 30 gramos de rizoma troceado y seco o 1 cucharada de hojas secas en agua hirviendo y dejando en reposo durante aproximadamente 5 minutos. Tomar unas 3 tazas al día.

Realizando gargaras y enjuagues se podrán aliviar afecciones como gingivitis, inflamaciones en la faringe o sangrados de encías.

Uso externo: En uso externo es utilizada en compresas y lociones para tratar afecciones como úlceras, heridas superficiales, inflamaciones oculares, quemaduras, varices y hemorroides.

PRECAUCIONES

· Deben evitar su uso personas que padezcan gastritis o úlcera gastroduodenal así como mujeres embarazadas o en período de lactancia.