Leche Chocolatada C/ Almendras
Ingredientes:
- 1 taza de almendras activadas
- 2 cucharadas de harina de algarroba
- 1 cucharada de cacao amargo
- 1 litro de agua
- 2 cucharadas de miel de abejas o azúcar mascabo
- 1 cucharadita de esencia natural de vainilla
Escurrir las almendras, procesar brevemente con agua apenas suficiente para licuar, añadir el resto del agua
y los demás ingredientes, licuar y colar con filtro de tela. Presionar lo más posible hasta extraer el último jugo. Acompañar con galletitas deshidratadas dulces.
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