Chia Pudding

Plantas, aromas y cocina · 1 min de lectura

Pudín de semillas de chía con leche vegetal y fruta fresca

Ingredientes:

1 vaso o frasco (vidrio transparente en lo posible) de leche vegetal (semillas de zapallo, girasol, almendras, nueces, castañas de cajú, coco)
1/4 vaso de semillas de chía
1 cucharada de miel o azúcar mascabo
Fruta fresca o deshidratada rehidratada cortada en trocitos
1 puñado de pasas de uva

Endulzar la leche vegetal con azúcar mascabo o miel y luego agregar las semillas de chía. Dejar reposar en la heladera al menos 1 hora. Luego agregar frutas y mezclar. Decorar con pasas de uva.

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