DESCRIPCIÓN
Es una planta herbácea perenne con pequeñas flores de color púrpura que crecen en racimo, suelen alcanzar alturas de 30-60 cm.
DISTRIBUCIÓN Y HÁBITAT
Originaria de África del norte y Persia, se adapta bien tanto a climas calurosos como fríos.
Su cultivo está muy extendido en países con climas templados.
PROPIEDADES
· Tiene un efecto protector ante enfermedades cardiovasculares. Ayuda al organismo a reducir el colesterol y a favorecer la circulación sanguínea.
· Mejora los procesos digestivos, mejorando la absorción de nutrientes y evitando sintomas como la indigestión e inflamación abdominal.
· Gracias a los fitoestrógenos de la Alfalfa puede ser de gran ayuda para aliviar los síntomas de la menopausia.
· Debido a su contenido en Vitamina C y hierro es muy recomendable para prevenir o combatir la anemia.
· Suele utilizarse de manera externa para multitud de dolencias como la Artritis o la Artrosis.
· Estimula el sistema inmunológico, mejorando la reacción a virus y bacterias.
· Es utilizada para combatir el cansancio y la fatiga.
· Ayuda a disminuir la fiebre.
USOS
Uso interno: Para obtener sus propiedades, se suele consumir siempre fresca pero también podemos optar por preparar una infusión. Añadir una cucharada de hojas de Alfalfa cortadas en unos 200 ml.
Uso externo: Externamente es beneficiosa para la piel y alivia multitud de síntomas, entre otras, es utilizada para tratar la artritis y artrosis gracias a sus propiedades antiinflamatorias.
También está indicada para detener pequeñas hemorragias, mordeduras, picaduras de insectos…
PRECAUCIONES
· Su uso está contraindicado en caso de embarazo o lactancia.
· Es incompatible con medicamentos con acción anticoagulante.
· Se debe evitar su consumo si se tiene alergia a la planta.
· No debe consumirse durante mas de 2 semanas seguidas.