Salado

Ingredientes: Colocar en el wok el ghee y las especias en semillas, primero, las más duras, la mostaza, luego se agrega el comino, la guindilla… Leer más »CURRY DE VERDURAS (SABJI BHAJI)

Ingredientes: Colocar el cuscus en remojo con el caldo hirviendo, o agua hirviendo por unos 15 a 20 minutos. En un bowl agregar los pepinos,… Leer más »ENSALADA DE CUSCUS, PEPINO, PALTA, LECHUGAS Y SEMILLAS

Ingredientes Para servir, puedes agregar almendras fileteadas tostadas.

Ingredientes: Colocar los ingredientes en un bol y pisar con tenedor hasta lograr una crema homogénea.

Ingredientes:

Ingredientes: Licuar los ingredientes con el agua indispensable para lograr una crema. Reposar 30’ en la heladera antes de servir.

Ingredientes: Procesar las castañas brevemente, generando una harina de textura gruesa. Licuar las pasas con el jugo de naranja para formar una crema. Mezclar todos… Leer más »PREPARACION DE LA BASE DE TARTA

Ingredientes: Licuar todo hasta formar una crema. Se puede dejar reposar en un frasco de vidrio, unas horas a temperatura ambiente, hasta que se separen… Leer más »QUESO DE SEMILLAS EN HORMA

Ingredientes: Procesar brevemente con buen filo (si se procesa demasiado, se hacen grumos). Se puede conservar en frasco hermético en heladera durante varios días. Para… Leer más »QUESO RALLADO VEGANO

Ingredientes: Licuar uniformemente todos los ingredientes hasta lograr la textura de queso crema.