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Vainilla

    DESCRIPCIÓN

    Es una planta que puede alcanzar hasta más de 36 metros siendo la única especie de orquídea utilizada para multitud de usos como fines cosméticos o saborizantes de bebidas.

    Su origen remonta desde la civilización maya y su historia está muy ligada a la del chocolate.

    Las vainas obtenidas de esta planta son ampliamente utilizadas en la producción de vainilla.

    Como especia es muy popular siendo una de las más caras y apreciadas del mundo.

    DISTRIBUCIÓN Y HÁBITAT

    Es originaria de México y Centroamérica, posteriormente fue introducida en Europa y al resto del mundo.

    Hábita en los bosques tropicales de Mexico, Guatemala, Belice y Honduras.

    PROPIEDADES

    · Estimula el sistema digestivo y refuerza el estómago ayudando a protegerlo de la úlcera gástrica, contiene un efecto ligeramente laxante.

    · Ayuda a combatir el envejecimiento de forma natural gracias a sus propiedades antioxidantes.

    · Contiene propiedades relajantes y antidepresivas naturales, favorece la concentración.

    · Es antimicrobiana contra ciertas bacterias y ayuda a combatir el mal aliento.

    · Ayuda a combatir la diarrea por gastritis o gastroenteritis.

    · Es beneficioso en caso de intoxicación alimentaria o alérgia.

    · Puede ayudar a tratar enfermedades reumáticas o fibromialgia.

    · Ayuda a aliviar dolores musculares, de cabeza, de estómago…

    · Es analgésica, ayuda a rebajar la fiebre de forma natural.

    USOS

    Uso interno: Podemos encontrarla en extracto, mediante decocciones con la vaina seca, tinturas o en jarabes.

    En infusión, utilizar una cucharada de hebras de vainilla por taza.

    Uso externo: Externamente se puede utilizar el aceite esencial como cosmético en masajes, baños y lociones faciales y corporales.

    PRECAUCIONES

    · Evitar en personas con problemas hepáticos y neurológicos y en caso de úlcera gastroduodenal, colitis ulcerosa, o insuficiencia hepática o renal.

    · No debe administrarse el aceite esencial n mujeres embarazadas o durante la lactancia ni en niños menores de 6 años.

    · Evitar un consumo excesivo, puede causar dolores de cabeza y problemas cutáneos.