Hinojo

DESCRIPCIÓN

Es una planta herbácea con un característico sabor que puede alcanzar los 2 metros de altura. Pertenece a la familia del apio y la zanahoria.

DISTRIBUCIÓN Y HÁBITAT

Es nativa de la cuenca del Mediterráneo aunque actualmente está en expansión por América.

Gracias a sus condiciones climáticas crece de manera silvestre por la mayor parte del continente europeo. Requiere climas templados o cálidos y no soporta el exceso de calor.

PROPIEDADES

· Destacan sus excelentes propiedades digestivas. Ayuda a combatir los trastornos estomacales aliviando las malas digestiones, reduce el dolor de estómago, el hinchazón y los gases intestinales.

· Gracias a sus propiedades expectorantes, es utilizada para tratar afecciones respiratorias como la tos o pecho cargado.

· Ayuda a reducir el colesterol y puede ser beneficioso para personas con problemas de circulación.

· Es muy eficaz en casos de inflamaciones oculares y bucales, es utilizado para tratar el glaucoma.

· Está indicado en casos de inapetencia, ayuda a estimular el apetito.

· Es diurético y beneficioso para eliminar la retención de líquidos.

· Favorece la menstruación y los dolores asociados a ella.

· Ayuda a combatir la anemia y el estreñimiento.

USOS

Uso interno: Podemos obtener sus propiedades por vía interna como hierba aromática, en alimento o en infusión.

En infusión se pueden emplear las hojas o una cucharada de frutos machacados para obtener un alivio inmediato de problemas intestinales.

Uso externo: Externamente se aplica en gasas, infusiones o cataplasmas sobre la zona a tratar y es de gran ayuda para aliviar irritaciones, dolores de vientre, problemas de cabello o el mal aliento.

PRECAUCIONES

· El aceite esencial no debe tomarse durante el embarazo o lactancia.

· Evitar tomar el aceite esencial sin diluir.

· Evitar un consumo excesivo.