Ajo

DESCRIPCIÓN

Es una planta perenne con hojas planas y delgadas de hasta 30 cm de longitud y raíces de más de 50 centímetros.

El bulbo forma una cabeza que suele contener entre 6 y 12 dientes y desprende un fuerte olor al ser cortado.

DISTRIBUCIÓN Y HÁBITAT

Es originaria de Asia meridional aunque llegó a Oriente Medio hace unos cuatro mil años.

Hoy en día se cultiva en multitud de países de todo el mundo en climas cálidos o templados.

PROPIEDADES

· Es un excelente antibiótico natural, ayuda a combatir multitud de enfermedades y es un buen descongestionante para tratar problemas pulmonares, como el resfriado común.

· Ayuda a disminuir los niveles de colesterol y la presión sanguínea en caso de hipertensión, puede estar indicado en casos de Anemia.

· Mejora la circulación de la sangre y aporta múltiples vitaminas y minerales.

· Sus propiedades pueden aumentar el rendimiento en deportistas, disminuyendo la frecuencia cardíaca y mejorando la capacidad deportiva.

· Contiene propiedades antioxidantes que pueden ayudar a prevenir el Alzheimer y la demencia.

· Cuida del aparato digestivo y puede ayudar al cuerpo a desintoxicarlo de metales pesados.

· Puede tener efectos beneficiosos sobre la salud ósea de las mujeres.

· Ayuda a cuidar la salud de la piel.

USOS

Uso interno: La mejor manera de consumir el Ajo es crudo. La dosis mínima eficaz para obtener los beneficios del Ajo es la ingesta de un diente de ajo 2 o 3 veces al día.

También se pueden obtener sus beneficios a través de una infusión de té de Ajo.

Uso externo: Externamente se utiliza su jugo para tratar multitud de problemas de la piel, como el acné, verrugas, callos…

Es un buen desinfectante contra mordeduras, picaduras de animales, quemaduras, llagas…

PRECAUCIONES

· El Ajo es un anticoagulante natural, evita su consumo diario si ya estás tomando medicamentos anticoagulantes.

· Si tomas medicación para el corazón y algún suplemento de Ajo, evita su uso a diario salvo aviso médico.

· No aplicar tópicamente a niños menores de dos años o a personas con alergias respiratorias.

· Evitar personas con úlceras de estómago, gastritis y acidosis estomacal.

· Evitar en casos de hipertiroidismo.