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Ginseng

Plantas, aromas y cocina · 2 min de lectura

Raíz carnosa de la planta de ginseng en la medicina tradicional china

DESCRIPCIÓN

Es una pequeña planta herbácea de unos 60 cm de altura, utilizada desde hace miles de años en la medicina tradicional China.

La raíz, carnosa y gruesa es la que contiene la mayoría de todas las propiedades.

DISTRIBUCIÓN Y HÁBITAT

Es nativa de Asia y América. Crece en zonas frías de regiones montaña de China, Corea, Canadá, Rusia, Japón y México.

PROPIEDADES

· Ayuda a evitar y combatir trastornos circulatorios como la hipertensión o las arritmias.

· Aumenta los niveles de energía y ayuda a combatir la fatiga tanto física como mental.

· Es beneficioso para la memoria, aumenta la concentración y el aprendizaje.

· Reduce los síntomas de la menopausia y de síndromes premenstruales.

· Mejora el estado de ánimo y es útil en casos de depresiones leves.

· Ayuda a reducir el colesterol y los niveles de azúcar en sangre.

· Contiene propiedades antiinflamatorias y analgésicas.

· Estimula el funcionamiento del sistema inmunitario.

· Es beneficioso para tratar la úlcera gástrica.

USOS

Uso interno: Suele tomarse en suplementos, tabletas o cápsulas. También podemos hacer una infusión con un par de trozos de raíz seca.

Uso externo: Se utilizan cremas u otras preparaciones a partir de la raíz para combatir afecciones externas de la piel como la dermatitis o el acné.

PRECAUCIONES

· Evitar en caso de dolor de cabeza, hipertensión, enfermedades cardíacas, alteraciones tiroideas, enfermedades autoinmunes o personas con órganos trasplantados.

· Evitar en caso de insomnio, puede tener efecto estimulante. Preferiblemente tomar por las mañanas.

· No está recomendado durante el embarazo o lactancia.

· Puede interferir en fármacos de personas diabeticas.

· Evitar un consumo excesivo y prolongado.