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Fenogreco

Plantas, aromas y cocina · 2 min de lectura

Planta con flor de fenogreco con vainas que contienen semillas aromáticas

DESCRIPCIÓN

Es una planta con flor que hace entre 20 y 50 cm de altura, posee una flor blanca y un fuerte olor.

Tiene unos frutos en forma de vaina que contienen las semillas, las hojas también son utilizadas. Esta planta florece en primavera.

DISTRIBUCIÓN Y HÁBITAT

Es originaria de Mesopotamia donde se extendió al Mediterráneo y Asia, actualmente está por todo el mundo.

Requiere de un clima templado como el de la región mediterránea o zonas tropicales.

PROPIEDADES

· Tiene propiedades reconstituyentes, es beneficioso en casos de anorexia, anemia o inapetencia.

· Es un potente protector gástrico, puede llegar a ser tan efectivo como el fármaco omeprazol.

· Es beneficioso para tratar la acidez estomacal, las úlceras digestivas y la gastritis.

· Ayuda a regular la diabetes y a reducir el azúcar en sangre.

· Alivia síntomas de la menopausia y dolores menstruales.

· Reduce el colesterol malo LDL y aumenta el colesterol bueno HDL.

· Previene el alzheimer y la caída del cabello.

· Ayuda a proteger las mucosas digestivas.

· Aumenta la masa muscular y la fuerza.

USOS

Uso interno: Para obtener sus propiedades por via interna podemos consumirlo en harina, cápsulas, extractos y en infusiones.

Uso externo: El uso mas extendido es en forma externa, en cataplasmas y emplastos.

Ayuda a hidratar y limpiar la piel y es utilizado como remedio para aliviar y curar afecciones de la piel, dolores artículares, celulitis, hemorroides…

PRECAUCIONES

· Evitar su consumo durante el embarazo o en caso de tomar anticonceptivos.

· Puede estar contraindicado en personas con trastornos digestivos.

· Evitar personas alérgicas a las leguminosas.

· No debe administrarse en niños.

· Evitar un consumo excesivo.