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Acai

    DESCRIPCIÓN

    Es una palmera que suele alcanzar hasta 20 metros de altura. Sus frutos son mundialmente conocidos tanto por su uso en la dieta amazónica como por sus excelentes propiedades medicinales. Tiene un sabor exótico agradable y dulce.

    DISTRIBUCIÓN Y HÁBITAT

    Es nativa del norte de Sudamérica donde data desde tiempos precolombinos. Crece principalmente en países como Brasil, Surinam, Guyana, Bolivia, Perú, Colombia, Venezuela y en Trinidad y Tobago.

    Se adapta muy bien a climas tropicales lluviosos propios de la selva Amazónica y en suelos con alto grado de humedad.

    PROPIEDADES

    · Destaca su poder antioxidante el cual previene el envejecimiento celular siendo uno de los alimentos antienvejecimiento por excelencia de mundo.

    · Es un fruto saciante muy nutritivo, aporta una excelente fuente de vitaminas y minerales, ácidos grasos omega 3, 6 y 9, energía y proteinas, siendo un excelente aliado para deportistas y vegetarianos.

    · Debido a su alto contenido en fibra natural, beneficia el tránsito intestinal siendo un buen aliado para tratar el estreñimiento y la diarrea.

    · Ayuda a reducir el colesterol y a combatir y prevenir enfermedades cardiovasculares.

    · Contiene una leve acción diurética que puede ser beneficiosa para ayudar a eliminar retención de líquidos.

    · Contiene aminoácidos que ayudan a relajar los músculos y permitir un sueño tranquilo y reparador.

    · Es afrodisíaco, en Brasil es conocido como la ‘viagra natural’.

    · Ayuda a reforzar y mantener en buen estado el sistema nervioso protegiendonos del estrés y la ansiedad.

    · Gracias a su bajo índice glucémico puede ser recomendado para diabéticos.

    · Puede ayudar a rebajar la fiebre.

    USOS

    Uso interno: Las mejores formas de obtener sus propiedades son consumiendo el fruto directamente o en polvo.

    Tambien podemos encontrarlo en otros formatos como comprimidos o barritas energéticas.

    Uso externo: La infusión de los frutos pueden ayudar a cicatrizar afecciones externas de la piel como heridas y úlceras.

    De las hojas y la madera de la palmera se realizan multitud de usos comerciales como casas, cestas, sombreros, escobas…

    PRECAUCIONES

    · No suele producir efectos secundarios, aun así, niños menores de 12 años y mujeres embarazadas o en período de lactancia deberían consultar con su doctor antes de su uso para descartar posibles interferencias con medicamentos o alergias.

    · Consumir con moderación, un consumo excesivo puede afectar a la salud.